Страхотното кокосово масло - ползи и приложение

25 май 2022

Кокосовото масло е био продукт, който все повече печели популярност сред хората, които държат на своето здраве и внимателно подбират храните, които консумират. Някои го определят като най-здравословната мазнина в света, други го наричат суперхрана. Факт е, че това е напълно натурален и органичен продукт, който има доказани ползи както за здравето, така и за външния ни вид.

В състава на кокосовото масло най-голям дял има лауриновата киселина, а тя е изключително рядко срещана в природата. 90% пък е количеството на мастните, лесно разградими киселини. Характерни са с това, че сравнително бързо се трансформират в енергия от черния дроб и не се складират като мазнини в тялото. Полиненаситените мастни киселини са около 6%, мононенаситените - около 2%. В състава на кокосовото масло срещаме и полифеноли, витамини от групите Е и К, както и желязо.

Най-подходящото кокосово масло за консумация е нерафинираното, студено пресовано и без хидрогенизирани мазнини. То е най-лесно усвоимото от организма, а приложенията му в кухнята са безброй. Характерно е с това, че издържа на високи температури без да променя своите качества. Друг отличителен белег е, че то никога не гранясва и не образува транс мазнини. Звучи невероятно, нали?

Приложение на кокосово масло

Кокосово масло за отслабване

Кокосовото масло е бърз източник на енергия за организма, провокирайки го към интензивно изгаряне на мазнини. Кокосовата мазнина се преработва директно в черния дроб чрез кетоза. Консумацията на около 20 гр. от продукта дневно би могла да увеличи разхода на енергия с 5%, водейки до топене на калории. Специфичните мазнини в кокосовото масло могат да доведат и до по-слаб апетит. Заслуга тук отново имат кетоните. Редица проучвания сочат, че маслото е особено ефективно и спрямо коремните мазнини, особено при мъжете. Само 2 супени лъжици на ден към здравословната диета могат да доведат до чувствително понижение на коремната обиколка в рамките на 1 до 3 месеца.

Кокосово масло за регулиране на холестерола, сърдечно-съдовата система и още...

Антиоксидантните свойства на кокосовото масло оказват роля при регулиране на холестерола и нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система. Някои изследвания показват намаляване на триглицеридите и подобряване работата на щитовидната жлеза след продължителен прием. Кокосовото масло е известно със своето антимикробно и противовъзпалително действие. Посочва се като подходящо при кожни обриви и раздразнения, гъбични инфекции, някои видове херпеси, за профилактика при възпалени венци и др. Подпомага имунитета, премахва стреса и умората. Мазнините в състава му оказват благотворно влияние върху мозъчните клетки. Редица издания го сочат като подходяща добавка за хора, страдащи от лека форма на Алцхаймер, тъй като подпомага мозъчната функция.

Кокосово масло и ползите му за косата и външния вид

Лауриновата киселина, съдържащата се в кокосовото масло, лесно се абсорбира в косъма, защитавайки всичките му слоеве. По този начин се намалява накъсването на косата и се подобрява защитата й от физическо триене и вредните слънчеви лъчи. Ако имате суха, или коса, склонна към изсушаване, то кокосовото масло е чудесен помощник за задържането на влагата в нея. Лауриновата киселина помага дори при пърхот и сух скалп. Маска само за 30 минути ще е достатъчна да се обсорбират всички полезни вещества. Някои специалисти препоръчват маската да бъде оставена и цяла нощ. Така ще се наслаждавате от ефекта й по-продължително време.

Кокосовото масло е естествен овлажнител и би могло да се ползва и за всеки тип кожа. Особено подходящо е за използване през зимата, когато кожата е склонна към по-бързо изсушаване. А през лятото кокосовото масло е страхотен всекидневен продукт за слънцезащита. Тъй като действието му блокира около 20% от вредните лъчи, при пряко излагане на слънце е препоръчително да се използва в комбинация с друг продукт за UV защита.